ร้านขายดอกไม้ เป็นหนึ่งในธุรกิจที่สร้างรายได้มหาศาล ทั้งยังได้รับความนิยมอยู่เสมอ เพราะในช่วงเทศกาลสำคัญ หรือในงานมงคล ดอกไม้ นับเป็นไอเทมสำคัญที่แสดงความรัก ความห่วงใย และความผูกพันที่มีต่อคนที่รัก ทั้งยังช่วยประดับตกแต่งงานต่าง ๆ ให้ดูสวยยิ่งขึ้น
สำหรับเจ้าของธุรกิจ ที่รู้สึกว่าดอกไม้ในร้านเหี่ยวเฉาง่าย เพราะสภาพอากาศร้อนจัด ในบทความนี้ D-Lite จะพาทุกคนมาดูไอเดียการตกแต่งร้านขายดอกไม้ สไตล์มินิมอลง่าย ๆ ด้วยการนำกันสาดโปร่งแสง มาติดตั้งบริเวณหน้าร้าน หรือตามมุมต่าง ๆ พร้อมทั้งแชร์ข้อควรรู้ที่น่าสนใจ เพื่อให้ธุรกิจร้านขายดอกไม้ประสบความสำเร็จ หากพร้อมแล้ว เราไปดูกันได้เลย
ข้อควรรู้ ก่อนเริ่มเปิดร้านขายดอกไม้ สร้างธุรกิจให้ยั่งยืน
ก่อนชวนรู้ไอเดียต่อเติมกันสาด ในการเปิดร้านขายดอกไม้ ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่มีต้นทุน และแหล่งรับดอกไม้ที่ราคาตรงใจ แต่หากบริหารกิจการไม่ดี อาจทำให้ธุรกิจที่วาดฝันไว้ขาดทุน และเข้าเนื้อได้ในที่สุด อีกทั้งดอกไม้ในสต๊อก ยังเหี่ยวเฉาก่อนที่จะขายหมดอีกด้วย หากไม่แน่ใจว่าควรเริ่มต้นธุรกิจดอกไม้อย่างไรดี บทความนี้ได้เตรียมคำตอบมาให้แล้ว ดังนี้
- รู้จักดอกไม้หลากชนิด
สิ่งแรกที่ผู้ประกอบการหน้าใหม่ ต้องเรียนรู้เป็นอันดับแรก คือ การทำความเข้าใจดอกไม้หลากหลายรูปแบบ ซึ่งควรมีความรู้ตั้งแต่ ที่มาของดอกไม้ ธรรมชาติของดอกไม้แต่ละประเภทเป็นอย่างไร และมีวิธีการเก็บรักษาอย่างไรบ้าง เพื่อให้การจัดดอกไม้แต่ละแบบ ดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ทั้งยังช่วยคำนวณระยะเวลาความสด ของดอกไม้ได้ถูกต้องอีกด้วย
- บริหารสต๊อกอยู่เสมอ
การบริหารจัดการสต๊อก ถือเป็นหัวใจสำคัญของการทำธุรกิจเลยก็ว่าได้ เพราะลูกค้าที่จะมาซื้อดอกไม้ มีทั้งลูกค้าที่สั่งจองดอกไม้ ผ่านช่องทางออนไลน์ และลูกค้าที่ Walk-in เข้ามาซื้อดอกไม้ที่ร้าน รวมถึงกลุ่มลูกค้าที่สั่งจัดทำช่อดอกไม้เร่งด่วน ดังนั้น การมีดอกไม้อยู่ในสต๊อก ช่วยให้ทางร้านได้ส่งมอบดอกไม้คุณภาพดี และสดใหม่ให้แก่ลูกค้าอยู่เสมอ
- งบประมาณในการลงทุน
การเปิดธุรกิจร้านขายดอกไม้ ไม่ได้มีเพียงแค่ค่าดอกไม้ และค่าแพ็กเกจจิงเท่านั้น แต่ยังมีค่าเช่าสถานที่ ค่าตกแต่ง และค่าบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่าง ๆ ภายในร้านอีกด้วย ดังนั้น ควรกำหนดงบประมาณไว้อย่างชัดเจน และบริหารเงิน ที่ได้จากการขายดอกไม้อยู่เสมอ เพื่อให้เจ้าของร้านมีเงินหมุนเวียน ในกรณีที่มีอุปกรณ์บางส่วนชำรุด
- ขยันทำคอนเทนต์
ในยุคของโซเชียลมีเดีย ที่คอนเทนต์แมส ๆ เปลี่ยนไปไม่ซ้ำกันในแต่ละวัน ทำให้เจ้าของร้านขายดอกไม้ ควรหันมาทำคอนเทนต์ และอัปเดตรูปลง Official Page บ่อย ๆ รวมถึงหาผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ มานำเสนออยู่เสมอ เพื่อกระตุ้นยอดขาย และดึงดูดให้ลูกค้ารู้สึกอยากอุดหนุนดอกไม้ของร้านยิ่งขึ้น
ทั้งนี้ สำหรับใครที่กำลังเริ่มต้นธุรกิจร้านขายดอกไม้ และอยากตกแต่งร้านในสไตล์มินิมอลทั่วทุกมุม D-Lite ขอแนะนำแผ่นหลังคาโปร่งแสงคุณภาพสูง ที่มีความแข็งแรงทนทาน และป้องกันรังสี UV ได้ดี เหมาะกับการดูแลดอกไม้ภายในร้าน ให้มีความสดใหม่อยู่เสมอ ทั้งยังช่วยควบคุมอากาศในร้าน ให้เย็นสบายตลอดทั้งวัน
แชร์ไอเดีย ตกแต่งร้านขายดอกไม้ ให้ดูมินิมอล ด้วยกันสาดโปร่งแสง
การตกแต่งร้านขายดอกไม้ให้ดูมินิมอล และบรรยากาศดี เหมาะกับการสต๊อกดอกไม้ได้ตลอดทั้งวัน ถือเป็นหัวใจสำคัญของร้านขายดอกไม้เลยก็ว่าได้ เพราะหากอุณหภูมิในร้านสูงเกินไป อาจทำให้ดอกไม้ที่สต๊อกไว้เหี่ยวเฉา หรือมีส่วนที่ช้ำ จนไม่สามารถส่งต่อให้กับลูกค้าได้อีกต่อไป
โดยไอเทมสำคัญ ที่ช่วยควบคุมอุณหภูมิในร้านดอกไม้ พร้อมกับคุมโทนร้านให้ดูมินิมอล ต้องยกให้กับแผ่นกันสาดโปร่งแสง เพราะเป็นวัสดุที่ช่วยกรองแสงแดด และป้องกันรังสี UV ได้มากถึง 99% โดย D-Lite ได้รวบรวมไอเดียการตกแต่งร้านขายดอกไม้ มาให้แล้ว ดังนี้
- เลือกแสงให้เหมาะสม
ทิศทางของแสง เป็นสิ่งที่เจ้าของร้านขายดอกไม้ ควรพิจารณาให้ดี ตั้งแต่เริ่มเช่าพื้นที่ ไปจนถึงการจัดร้านให้เหมาะสม เนื่องจากดอกไม้มีความไวต่อแสงมาก หากตั้งไว้ในที่แสงแดดจัดนาน ๆ อาจทำให้กลีบของดอกไม้เหี่ยวเฉา และคอตก อีกทั้งใบยังเหี่ยว จนกลายเป็นสีน้ำตาลอีกด้วย
ดังนั้น ควรหันหน้าร้านไปในทางทิศเหนือ ซึ่งเป็นทิศที่รับลมหนาวจากประเทศจีน และแสงแดดไม่ค่อยส่องเข้ามา ภายในตัวร้าน ทำให้บรรยากาศในร้านเย็นสบาย ทั้งนี้ หากบรรยากาศหน้าร้านมีแสงแดดจัด ควรติดตั้งแผ่นหลังคาโปร่งแสงเพิ่มเติม เพื่อกรองแสงแดดเข้ามา ในปริมาณที่พอดิบพอดี
- ติดตั้งอุปกรณ์ปรับอากาศ
เพราะเมืองไทยเป็นเมืองร้อน เจ้าของร้านควรติดตั้งอุปกรณ์ปรับอากาศให้เรียบร้อย เพื่อสร้างบรรยากาศในร้านให้เย็นสบาย และสร้างอุณหภูมิ ที่ใกล้เคียงกับสภาพอากาศของดอกไม้เมืองหนาว แต่หากทางร้านมีห้องเย็นสต๊อกดอกไม้ ควรควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ที่ 15 ถึง -6 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่ช่วยลดการดูดซึมน้ำ และการหายใจของพืช ทั้งยังช่วยชะลอการบานของดอกไม้อีกด้วย
- จัดโซนโชว์ดอกไม้
มุมถ่ายรูป ก็เป็นโซนสำคัญที่ช่วยให้ลูกค้า ได้มีมุมถ่ายรูปทำคอนเทนต์ลงโซเชียล และรีวิวให้กับร้าน ดังนั้น อย่าลืมจัดโซนโชว์ดอกไม้ให้เรียบร้อย โดยอาจคัดเลือกดอกไม้ ที่ทนสภาพอากาศเมืองไทยได้ดี หรือเลือกจากโทนสีที่ดูคลีน สบายตา และเข้ากับการตกแต่งร้านในสไตล์มินิมอล
- เตรียมมุมจัดเก็บอุปกรณ์ตัดแต่งดอกไม้
การจัดช่อดอกไม้สด มีอุปกรณ์มากมาย ที่เจ้าของร้านต้องจัดเก็บให้เป็นระเบียบ เพื่อเพิ่มความรวดเร็วในการทำงาน โดยเฉพาะช่วงเทศกาลสำคัญ โดยแนะนำให้ทำเป็นมุมจัดเก็บอุปกรณ์ให้ชัดเจน หรือทำตู้ Built-in ให้เรียบร้อย
ทั้งนี้ หากต้องการให้พนักงาน มีพื้นที่จัดดอกไม้อย่างจริงจัง ก็สามารถนำแผ่นหลังคาโปร่งแสง มากรุเป็นผนัง เพียงเท่านี้ ก็จะได้ห้องทำงานที่ดูมินิมอล และสร้างบรรยากาศในร้านให้ดูสบายตา ไม่อึดอัดคับแคบ
- ติดตั้งกันสาดโปร่งแสงในพื้นที่ Outdoor
สำหรับเจ้าของร้าน ที่ต้องการจัดวางดอกไม้บริเวณหน้าร้าน หรือสร้างมุมถ่ายรูปทำคอนเทนต์ ควรติดตั้งหลังคาโปร่งแสงให้เรียบร้อย เพื่อสร้างบรรยากาศที่ดูนวลสบายตา และเพิ่มร่มเงาให้กับบริเวณหน้าร้าน ทั้งยังช่วยให้ Mood & Tone ของร้านดูกลมกลืน และสวยงามมากกว่าการใช้หลังคาแบบทึบแสง
เป็นอย่างไรกันบ้างกับ ไอเดียการตกแต่งร้านขายดอกไม้ ให้ดูมินิมอล และดูสะอาดสบายตา ด้วยการใช้แผ่นหลังคาโปร่งแสง ซึ่งเป็นวัสดุที่เต็มไปด้วยฟังก์ชัน ในการป้องกันรังสี UV แสงแดด ฝน และมลภาวะต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังมองหากันสาดโปร่งแสงคุณภาพดี เพื่อเพิ่มความสวยงามให้กับร้านขายดอกไม้ D-Lite ขอแนะนำหลังคาดีไลท์ ที่มาพร้อมดีไซน์ทันสมัย มีให้เลือกหลากหลายเฉดสี และสามารถกระจายแสงธรรมชาติได้อย่างนุ่มนวล ช่วยให้ร้านดูโดดเด่นยิ่งขึ้นในทุกมุมมองสนใจ สามารถติดต่อได้ที่ Line: @kansaddlite หรือโทร 085-155-6532, 02-312-4949